Hướng Dẫn Chọn Thịt Bò & Cừu Chuẩn Ngon – Mẹo Từ Nippon

Thịt bò và thịt cừu là hai loại nguyên liệu giàu dinh dưỡng và hương vị, nhưng để chọn đúng phần thịt phù hợp với món ăn thì không phải ai cũng nắm rõ. Dưới đây là bí kíp chọn thịt từ Nippon giúp bạn mua và chế biến chuẩn vị.

1. Thịt Bò – 9 phần cắt phổ biến

1. Chuck (vai) – Giá rẻ, cần nấu lâu. Phù hợp món hầm.

2. Ribs (sườn) – Tuyệt vời để nướng.

3. Sirloin (thăn lưng) – Thịt ngon, mềm, giá cao hơn.

4. Rump (mông) – Thích hợp làm bít tết hoặc nướng.

5. Silverside (nạc mông) – Hoàn hảo cho món luộc.

6. Topside (nạc đùi) – Dùng nướng hoặc nấu casserole.

7. Flank (bắp bụng) – Giá rẻ, hợp món hầm hoặc pie.

8. Shin (bắp chân) – Giá rẻ, hợp món hầm.

9. Brisket (ức) – Ngon khi ninh hoặc luộc.

2. Thịt Cừu – 6 phần cắt phổ biến

1. Loin (thăn) – Thịt mềm, ngon, thích hợp nướng.

2. Ribs ( sườn) - rất thích hợp để nướng

3. Neck (phần sườn trên gần cổ) – Phù hợp món hầm

4. Shoulder (vai) – Nhiều mỡ, thơm béo, hợp quay hoặc nướng.

5. Breast(ức)/Flank (bắp bụng) – Tốt cho món hầm hoặc ninh nhừ.

6. Leg (đùi) – Hợp nướng nguyên khối.

💡 Mẹo chọn thịt:

• Thịt bò ngon: màu đỏ tươi, mỡ trắng, chắc.

• Thịt cừu ngon: màu hồng nhạt, mỡ trắng kem, mịn.

👉 Nippon luôn sẵn sàng cung cấp thịt bò & thịt cừu tươi chuẩn chất lượng, được bảo quản và chia phần khoa học, giúp bạn chế biến dễ dàng, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

📞 Liên hệ đặt hàng: 0835322233
🌐 Website: www.nippon.vn

#Nippon #ThitBo #ThitCuu #MeoNauAn #HuongDanChonThit #MeoNippon #BepNippon #NguyenLieuNgon